Tok Jhal Miste

ঝাল তেঁতুলের আচার | Spicy Tamarind Pickle

Tk 220.00 BDT

Sale Sold out

Weight ২৫০ গ্রাম ৫০০ গ্রাম ১ কেজি

পণ্য বিবরণী (Product Description):

বাছাইকৃত খাঁটি তেঁতুল দিয়ে সম্পূর্ণ হাইজিন মেইনটেইন করে এবং পানি ব্যবহার ছাড়াই শুধুমাত্র ভিনেগার/সিরকা ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয় আমাদের এই আমের আচার। নির্বাচিত দেশি মশলার ও খাঁটি সরিষার তেলের মিশ্রণে তৈরি তাই প্রতিটি টুকরোয় পাওয়া যায় টক-ঝাল-মিষ্টির ভারসাম্য ও একদম ঘরের আচারের স্বাদ।

তেঁতুলের আচার কীভাবে প্রস্তুত করা হয়?

বাছাইকৃত খাঁটি তেঁতুল, খাঁটি সরিষার তেল ও নির্বাচিত দেশি মশলা ব্যবহার করে সম্পূর্ণ ঘরোয়া ও হাইজিনিক প্রক্রিয়ায় তৈরি করা হয়।

এই আচারের স্বাদ কেমন?

স্বাদে টক, ঝাল ও মিষ্টির সুষম ব্যালান্স রয়েছে, যা সব বয়সের মানুষের জন্য উপযোগী।

এতে কী কী উপকরণ ব্যবহার করা হয়েছে?

খাঁটি তেঁতুল, হলুদ, শুকনা মরিচ, মেথি, মৌরি, জিরা, কালোজিরা, সরিষা, লবণ, চিনি, খাঁটি সরিষার তেল এবং প্রয়োজনীয় মাত্রায় ফুড-গ্রেড অ্যাসিটিক অ্যাসিড (E260)।

এতে কি কোনো কৃত্রিম রং বা ফ্লেভার রয়েছে?

না, এতে কোনো কৃত্রিম রং বা ফ্লেভার ব্যবহার করা হয়নি।

তেঁতুলের আচার কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

সবসময় শুকনা ও পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন। ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখুন এবং প্রয়োজনে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।

কতদিন পর্যন্ত আচার ভালো থাকে?

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে দীর্ঘ সময় পর্যন্ত স্বাদ ও মান অটুট থাকে।

এই তেঁতুলের আচার কি এক ফোঁটাও পানি ছাড়া তৈরি?

হ্যাঁ, পানি ছাড়া সম্পূর্ণ ভিনেগার দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, যাতে স্বাদ ভালো হয় ও দীর্ঘদিন ফ্রেশ থাকে।

শিশু বা বয়স্করা কি এই আচার খেতে পারবেন?

হ্যাঁ, স্বাদ ব্যালান্সড হওয়ায় শিশু ও বয়স্ক উভয়ের জন্যই উপযোগী।

এই তেঁতুলের আচার কি ঘরে তৈরি আচারের মতো স্বাদ দেয়?

হ্যাঁ, ঘরোয়া রেসিপি অনুসরণ করেই তৈরি করা হয়, তাই স্বাদে পাওয়া যায় একেবারে ঘরের আচারের অনুভূতি।

প্যাকেট খোলার পর কতদিনের মধ্যে ব্যবহার করা ভালো?

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে প্যাকেট খোলার পরও দীর্ঘ সময় ব্যবহার করা যায়। নিয়মিত শুকনা চামচ ব্যবহার করা উচিত।

View full details